ice blended chocolate

ice blended chocolate

BAHAN2:
2 sudu besar Milo/choc malt
1 sudu kecik serbuk cocoa van houten (atau yang sewaktu dengannya)
3 sudu besar susu manis (condensed milk)
5 sudu besar susu cair (kalau nak lagi lemak, bubuhlah lebih)
1 mug ais (atau lebih sikit kalo suka)
cooking chocolate/atau chocolate syrup Hersheys (ada jual kat Carrefour)
whipping cream (dalam tin - spray)

CARA:
Guna blender yg bersih. Jangan lak lepas blend bawang ker cili, pastu dicuci dan terus buat ice blended. Nanti ice blended perasa bawang/cili pulak. Lebih elok kalau ada jug blender yg tersendiri untuk ice blended. Masukkan milo, cocoa, susu manis, susu cair, ais dan sedikit air (dalam dua tiga sudu jer) ke dalam blender.  Air tu hanya untuk gerakkan blender. Jangan berani2 sangat bubuh air nanti cair lak. PastuTrrrrrrrrr. Pastu bubuhlah dalam gelas. Hias diatasnya ngan whipping cream dan choc syrup. Itu je. Selamat mencuba.
(GUNA BLENDER BIASE JER. JGN BAZIR BELI MESIN ICE BLENDED)

KAMI MENYEDIAKAN PELBAGAI MENU MASAKAN YANG MENARIK

                                                   Spaghetti Bolognese

DISEDIAKAN OLEH : NURSYAZNI BT AHMAD

Bahan-bahan: (5-6 orang)

1 paket spagetti 

500gm daging cincang

250gm tomato puri

250gm sos tomato

6 ulas bawang merah | cincang

2 ulas bawang putih | cincang

2 biji tomato | hiris nipis (saya potong dadu)

1/2 biji lobak merah | potong dadu

3-4 biji cendawan butang | potong dadu

1 cawan air (saya tambah)

1 senduk susu segar

1 kiub stok daging lembu (optional)

Oregano atau Italian herbs

Garam secukup rasa

Minyak masak untuk menumis

Cara-cara:

1.Untuk spaghetti, rebus dalam periuk besar, tambah sedikit garam.Angkat bila spaghetti sudah lembut dan kemudian toskan.

2.Untuk sos bolognese, tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.

3.Kemudian masukkan daging cincang.Goreng hingga warna daging keperangan.

4.Masukkan tomato, lobak merah dan cendawan butang.Goreng sehingga sayur lembut.

5.Masukkan tomato puri, sos tomato, air dan susu.Kacau hingga sekata.

6.Masukkan oregano/ italian herbs dan stok daging lembu.(optional)

7.Kalau tak cukup masin, tambahkan garam.

8.Biar sehingga mendidih kemudian masak hingga api perlahan sehingga kuah menjadi pekat.

9.Siap untuk dihidangkan.